borges olijfolie citroen Elbulli
Bereidingstijd: 5 minuten
Direct opdienen
Ingrediënten
- sap van 1 Citroen
- 10 eetlepels extra vierge olijfolie
- zeezout en zwarte peper uit de molen
Doe het Citroensap en de olie in een dicht potje en voeg naar smaak peper en zout toe.
Draai de deksel stevig vast en schud het potje flink.
Proef de dressing en breng hem eventueel op smaak met nog wat zout en/of peper.
Een frisse dressing die vooral lekker is op salades met tuinkruiden of gerookte zalm.
