Voor 2 personen

Bereidingstijd: 10 minuten klaar

Direct opdienen

Benodigdheden

• zesteur
• garde
• schaal
• koekenpan

Ingrediënten

• zest van 1 Citroen
• 1 eetlepel Citroensap
• 1 ei
• 1,5 dl melk
• 4 sneetjes brood (met/zonder korstjes)
• 30 gram boter
• 2 eetlepels witte/bruine basterdsuiker

Bereiden

Klop het ei los in een schaaltje en roer de zest en melk erdoor.

Wentel de sneetjes brood door het mengsel en leg ze op elkaar in de schaal.

Draai ze af en toe om, zodat al het vocht in het brood trekt.

Verhit de boter in een grote koekenpan en bak het brood aan weerszijden op een matig vuur goudbruin.

Als de wentelteefjes klaar zijn strooi er basterdsuiker over.